【黄光害の歴史の中韓食]ジンジャー

入力2016-11-02 03:00:00修正2016-11-02 03:00:00

問題の発端は、ささやかな「ジンジャープレゼント」だった。太宗14年（1414年）4月、司憲府が清原シムジョンを弾劾する。シムジョン（？~1418）は、太祖・李成桂の次女の予備選挙姫の夫である。太祖の府馬であり、現職国王太宗の義弟である。記録には、「芯紙昨年秋、賃金の行列に沿って南に行ったときバンガンがこっそり送ったショウガを受け、その内容を王に申し上げていない」とした。

シムジョンは、「第1次王子の乱」（1398年8月）時バンガン、方円の側に立った。この時ほど前、残りなどが除去される。正宗が即位した。正宗2年（1400年）1月、第2次王子の乱が起きた。バンガンと方円の戦いである。流行の言葉で「ゲームがされていない」の戦いだった。バンガンは短気な無人であるだけで政略いくなかった。子供の頃のように育った弟が実権者がのでオギトジャンを置いて見ただけだ。戦いは簡単に終わる。

淮安大軍バンガンはあちこち流刑地を移すが、最終的に完山（チョンジュ）にとどまる。シムジョンはバンガンと近かったが、「2次王子の乱」の時中立的な態度を見せた。行をよく選択だ。シムジョンは、太宗イバンウォンに嫌わを受けずに官職を維持する。事件は、芯紙太宗をこのように湖南省に行ったときに起こる。

太宗は1413年9月忠清道、全羅道一帯を振り返る。この時、完山に流刑中の淮安大軍バンガンがシムジョンにショウガを示す。太宗イバンウォン下で官職歳をしているがシムジョンはバンガンと親交が深かった。シムジョンはバンガンが送信生姜ギフトを鷲掴みた。これ禍根だった。問題は、密かに受けたものである。さらに内容を王に率直に打ち明けた。

生姜ギフト後3年が過ぎた。太宗16年（1416年）11月には「清原シムジョンを橋下（京畿道坡州）に安置（安置）した」という記録が表示され（朝鮮王朝実録）。説明が後に従う。「賃金が生姜ギフトを知っている水であったが、シム紙隠していなかった。賃金がすぐに罪を加えていないのに、芯紙かつて恥じたり恐れず言うか、または笑うを平気者弱くしたため、このようなことがあった。「

これまでシムジョンの弾劾が殺到打つ。弾劾理由は簡単である。権力者太宗のアブだ。しまいには、太宗が直接出て「シムジョンの罪があるとか死ぬほど大きな罪ではない。流刑を送るには一つの命に手を触れないでください」と具体的に指示する。

シムジョンは、リソース安置（自願安置）される。資源の長いすは流刑地を自分で決めるものである。流刑の中では比較的軽い。シムジョンは流刑生活の末、太宗18年3月、サンド県（黄海）で病気に死ぬ。

生姜ギフトは口実にすぎない。生姜が国王の義弟を流刑送信程度すごいものではなかった。英祖の時代の学者であり、管理だったユスウォン（1694~1755）の「オソ」には、全州の生姜商人の話が出てくる。全州生姜は有名だった。シムジョンは全州特産ショウガを少し受けただけだ。シムジョンの具体的な罪夜這い（私通）である。シムジョンは「潜在的クーデター可能な人物」であるバンガンと連絡を交わした。その媒体が生姜だっただけだ。大したことではないが問題視したら、大したになる。生姜が夜這いに接続され、プロットの兆候がされたものである。

生姜は、単純な食材ではなかった。調味料として使用したが、薬用として使用した場合も多かった。中宗39年（1544年）5月の記録には、世子が東宮の役人たちに生姜を下ろし直接文を書いて出したという一節がある。「論語孔子が生姜を壊さずに食べたとした。口福（口腹）を満たすためのものではなく、精神を疎通させ、口臭（口臭）を除去するために行ったものである。」（朝鮮王朝実録）論語」ヒャンダン編」に出てくる内容である。口福は「食欲」である。食欲のためにショウガを食べるのではなく、精神を取り除き、口臭をなくすために食べるという内容である。

江界（薑桂）は、ショウガとシナモンだ。老化させたこれらの媚薬で食べた。生姜、蜂蜜、みかんの皮などを混ぜた車道登場する。若者たちには生姜を勧めなかった。若い人が生姜を食べると体のジンギが乾いたと信じていた。中止は十二歳の若い年齢で王座に上がった。即位年の1452年12月の記録には、製造中止にショウガを勧めていない内容がある。「健康（乾薑）は、味が書いて、暖かく、大量の熱を出す。50歳以降の気力がスェハンの人は服用する値しますが、伝える春秋が壁していき血気も性になって行くではなく、体によくない」という内容である。10代の少年の中止にはドライジンジャーがむしろ害を与える可能性があるという意味である。

黄鉱害料理評論家
 
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